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In 1971, an original Austin eatery opened in a tiny shop on South Congress. Back then we only sold one sandwich—The Original®. And we served it on a frisbee, because, why not? We baked our bread from scratch every morning. And closed our doors when we ran out. After selling one sandwich for quite some time, we began to make — wait for it — two sandwiches. But we waited until we mastered each and every sandwich before we brought in unique salads, pizzas and now sliders. Today, we still bake to the timer of our own ovens. In every restaurant. Every morning. We fuse aged traditions with chef creations. We craft by hand. We create originals. We're inspired by the street food scene, where all flavors are welcome. Where each food truck or street vendor takes hand-picked, simple ingredients. And blends them into unconventional, bold eats. Where a whim and a passion mean a new recipe. Because we believe that whether it's food or people, when you combine them, you get an experience to savor.
Address: 2812 Sudderth Dr, Ruidoso, NM 88345
Hours:
Monday 10:30 AM–8 PM
Tuesday 10:30 AM–8 PM
Wednesday 10:30 AM–8 PM
Thursday 10:30 AM–8 PM
Friday 10:30 AM–8 PM
Saturday 10:30 AM–8 PM
Sunday 10:30 AM–8 PM
Phone: (575) 257-7811
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En 1971, se abrió un restaurante original de Austin en una pequeña tienda en el Congreso del Sur. En aquel entonces solo vendÃamos un sándwich: The Original®. Y lo servimos en un frisbee, porque, ¿por qué no? Horneamos nuestro pan desde cero todas las mañanas. Y cerramos nuestras puertas cuando salimos corriendo. Después de vender un sándwich durante bastante tiempo, empezamos a hacer, espera, dos sándwiches. Pero esperamos hasta que dominamos todos y cada uno de los sándwiches antes de traer ensaladas, pizzas y ahora deslizadores únicos. Hoy en dÃa, seguimos horneando con el temporizador de nuestros propios hornos. En todos los restaurantes. Todas las mañanas. Fusionamos las tradiciones antiguas con las creaciones de los chefs. Hacemos manualidades a mano. Creamos originales. Nos inspira la escena de la comida callejera, donde todos los sabores son bienvenidos. Donde cada camión de comida o vendedor ambulante toma ingredientes simples y seleccionados a mano. Y los mezcla en comidas poco convencionales y audaces. Donde un capricho y una pasión significan una nueva receta. Porque creemos que ya sea comida o personas, cuando las combinas, obtienes una experiencia para saborear.
Dirección: 2812 Sudderth Dr, Ruidoso, NM 88345
Horas:
Lunes 10:30 A. M. A 8 P. M.
Martes 10:30 a. m. a 8 p. m.
Miércoles 10:30 A. M. A 8 P. M.
Jueves 10:30 A. M. A 8 P. M.
Viernes 10:30 A. M. A 8 P. M.
Sábado 10:30 A. M. A 8 P. M.
Domingo 10:30 A. M. A 8 P. M.
Teléfono: (575) 257-7811
Address: 2812 Sudderth Dr, Ruidoso, NM 88345
Hours:
Monday 10:30 AM–8 PM
Tuesday 10:30 AM–8 PM
Wednesday 10:30 AM–8 PM
Thursday 10:30 AM–8 PM
Friday 10:30 AM–8 PM
Saturday 10:30 AM–8 PM
Sunday 10:30 AM–8 PM
Phone: (575) 257-7811
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En 1971, se abrió un restaurante original de Austin en una pequeña tienda en el Congreso del Sur. En aquel entonces solo vendÃamos un sándwich: The Original®. Y lo servimos en un frisbee, porque, ¿por qué no? Horneamos nuestro pan desde cero todas las mañanas. Y cerramos nuestras puertas cuando salimos corriendo. Después de vender un sándwich durante bastante tiempo, empezamos a hacer, espera, dos sándwiches. Pero esperamos hasta que dominamos todos y cada uno de los sándwiches antes de traer ensaladas, pizzas y ahora deslizadores únicos. Hoy en dÃa, seguimos horneando con el temporizador de nuestros propios hornos. En todos los restaurantes. Todas las mañanas. Fusionamos las tradiciones antiguas con las creaciones de los chefs. Hacemos manualidades a mano. Creamos originales. Nos inspira la escena de la comida callejera, donde todos los sabores son bienvenidos. Donde cada camión de comida o vendedor ambulante toma ingredientes simples y seleccionados a mano. Y los mezcla en comidas poco convencionales y audaces. Donde un capricho y una pasión significan una nueva receta. Porque creemos que ya sea comida o personas, cuando las combinas, obtienes una experiencia para saborear.
Dirección: 2812 Sudderth Dr, Ruidoso, NM 88345
Horas:
Lunes 10:30 A. M. A 8 P. M.
Martes 10:30 a. m. a 8 p. m.
Miércoles 10:30 A. M. A 8 P. M.
Jueves 10:30 A. M. A 8 P. M.
Viernes 10:30 A. M. A 8 P. M.
Sábado 10:30 A. M. A 8 P. M.
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